ingredientes
hígado de ternera, cebolla, pimiento rojo y verde
aceite de oliva, sal
preparación (muy fácil )
cortamos los filetes de hígado en dados, rehogamos la cebolla y los pimientos cortados en tiras no muy finas, cuando este todo rehogado añadimos el hígado le ponemos la sal y lo dejamos 2 mn removiendo asta que cambie de color retiramos y servimos caliente
espero que les guste
hígado de ternera, cebolla, pimiento rojo y verde
aceite de oliva, sal
preparación (muy fácil )
cortamos los filetes de hígado en dados, rehogamos la cebolla y los pimientos cortados en tiras no muy finas, cuando este todo rehogado añadimos el hígado le ponemos la sal y lo dejamos 2 mn removiendo asta que cambie de color retiramos y servimos caliente
espero que les guste