ingredientes
no pongo cantidades, depende de la cantidad de personas
chorizos, patatas carne de ternera, costilla de cerdo, judías verdes, pimentón dulce, un poco de unto, un diente de ajo, panceta, sal
no pongo cantidades, depende de la cantidad de personas
chorizos, patatas carne de ternera, costilla de cerdo, judías verdes, pimentón dulce, un poco de unto, un diente de ajo, panceta, sal
elaboración:
ponemos todos los ingredientes en una olla y
agregamos agua asta que lo cubra todo
dejamos cocinar 1 hora mas o menos asta que
la carne este tierna, cando este cocido aplastamos
algunas patatas para que el caldo coja consistencia
y dejamos cocinar 5 mn mas y listo
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resultado